コンテスト概要

スイーツコンテストVol.4
最終審査要項

開催日時

平成29年11月12日(日)
12:30受付/13:00開場

開催場所

JA宮古地区2階大ホール(JAホール)

審査方法

一次審査通過作品の中から審査委員会・特別審査員・一般審査員による試食審査により、入賞作品を決定致します。

審査員

特別審査員・・・行政関係者、流通関係、観光業関係者、菓子製造・販売に携わる者等より10名程度選任致します。
一般審査員・・・コンテスト来場者(300名)12歳以上 参加料:500円

審査基準

プロ・アマ問わず応募者が創作した未発表の作品で、宮古島産の特産物を材料として使用したで、将来的に宮古島の名物・ご当地メニューとなるような見た目・独創性・宮古島らしいスイーツであるか、また商品化するにふさわしい作品・企画内容であるか等を総合的に審査致します。

創作スイーツ部門

ケーキやジェラード等、主に対面販売で島内での販売を想定した作品で、消費期限が3日~1週間程度あり、販売予定価格が1ピース500円以内を想定した作品から入賞を決定する

お土産スイーツ部門

クッキー等、主にパッケージされた状態での陳列販売で、消費期限が常温で一定の日数以上に設定でき、販売予定価格が1個または複数個入りで1500円以内を想定した作品から入賞を決定する

賞及び表彰

最優秀金賞・金賞を受賞した作品は専門家の指導の下、パッケージデザインや賞味期限等、商品化に向けたフォローアップを行います。

最優秀金賞

  • 宮古島スイーツコンテスト最優秀金賞シール・のぼりの提供
  • パッケージデザインの提供
  • 冊子への掲載等での広告支援 等

金 賞

  • 宮古島スイーツコンテスト金賞シール・のぼりの提供
  • パッケージデザインの提供
  • 冊子への掲載等での広告支援 等


のぼり


過去パッケージ
デザイン提供例

300名様限定一般審査員募集

コンテスト当日に会場に来場し、応募作品を試食により審査をしていただく一般審査員を募集します。たくさんのご来場をお待ちしております。

参加資格
12歳以上
参加料
500円
応募方法
コンテスト当日に会場にてお受付いたします

2016年一般審査の様子


宮古島スイーツコンテストVol.4
結果発表

  • 最優秀金賞作品
  • 金賞作品

結果発表後、当ホームページにて入賞作品をご紹介します。ご期待ください!

過去受賞作品

2017

最優秀金賞

宮古島のしあわせぷりん

販売店:
宮古島マンゴー専門店工房 TidaFactory
OPEN 
11:00~17:00
TEL:
0980-76-4183
住所:
沖縄県宮古島市上野字野原1190-188
URL:
http://tida.okinawa.jp/

金賞

宮古島マンゴータルト

販売店:
宮古空港内売店
OPEN 
11:00~19:30
住所:
沖縄県宮古島市平良字西里1135-1
 

金賞

南国の幸せチョコ

販売店:
和ぱすた"笑伊和囲"
OPEN

[ ラ ン チ ] 11:30~14:30(L.O 14:00)
[ディナー] 18:00~last(L.O 23:00)
※定休日:不定休
TEL:
090-1715-0212
住所:
沖縄県宮古島市平良字西里329-101
URL:
https://www.facebook.com/waiwai.wa.pasta/
 

金賞

宮古野菜のロールケーキ

販売店:
ピースな時間「おうちパン教室」
OPEN 
10:00~13:00 ※要予約
TEL:
090-4439-6847
住所:
沖縄県宮古島市平良字西里555
 

特別審査員賞

おひさまマンゴー

販売先随時拡大中

2016

最優秀金賞

パッションドーム

販売店:
伊良部島ホテルサウスアイランド
OPEN
11:00~23:00
TEL:
0980-78-3895
住所:
沖縄県宮古島市伊良部字伊良部1493-1
URL:
http://www.south-island.jp

金賞

完熟マンゴーとクリームチーズケーキのタルト

販売店:
TidaFactory(ティダファクトリ)
OPEN
10:00~17:00
TEL:
0980-76-4183
住所:
沖縄県宮古島市上野字野原1190-188
(トロピカルフルーツパーク内)
URL:
http://tida.okinawa.jp/

金賞

南国マカロンバーガー

販売店:
カフェ&ピッツァ スターダストガーデン
OPEN
11:00~23:00
TEL:
0980-74-7225
住所:
沖縄県宮古島市上野字新里1405-226
(シギラリゾート内)
URL:
http://www.nanseirakuen.com

金賞

マンゴー村のパンナコッタ

販売先随時拡大中

2015

最優秀金賞

生クリーム紫あんぱん

販売店:
SUNA-YAMA(富士製菓製パン)
OPEN
8:00~19:30
TEL:
0980-72-2541(富士製菓製パン工場)
住所:
沖縄県宮古島市平良字西里1135-1
URL:
http://www.uzumakipan.com/

金賞

ちゅら恋紅のほっこり焼き

販売店:
TidaFactory(ティダファクトリ)
OPEN
10:00~17:00
TEL:
0980-76-4183
住所:
沖縄県宮古島市上野字野原1190-188
(トロピカルフルーツパーク内)
URL:
http://tida.okinawa.jp/

金賞

紫芋のスフレ

販売店:
パティスリーモトムラ
OPEN
10:00~20:00
TEL:
0980-74-7225
住所:
沖縄県宮古島市平良字西仲宗根441

主催・後援

お問合せ先

宮古島地域雇用創造協議会「宮古島スイーツコンテスト」係
沖縄県宮古島市平良字西里240-2 琉信ビル4F(406)
TEL 0980-79-5288  FAX 0980-79-5289